簡単!さつま揚げとネギの炒め物

さらぷる
さらぷる @cook_40128830

おかずにも、おつまみにも!さっと作れて美味しいです。
このレシピの生い立ち
さつま揚げをいただいたので。

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材料

2人分
  1. さつま揚げ 5枚
  2. 長ネギ 1/2本
  3. かつおぶし 1袋
  4. ごま油 大さじ1
  5. 醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    さつま揚げをそぎ切りにする。
    ネギは、粗みじん切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油をしいて、さつま揚げを炒める。こんがり、焼き色がついてきてら、ネギを入れる。

  3. 3

    しょうゆ小さじ1、かつおぶし1/2袋を入れて調味する

  4. 4

    皿にもり、仕上げに残りのかつおぶしをかけたら出来上がり!

コツ・ポイント

だしパックのだしがらなどを入れて炒めるのもいいです

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レシピ作者

さらぷる
さらぷる @cook_40128830
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食べること大好き、作るのも好き、いろいろ習得したい!いろいろやってみたい!
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