豚肉とさつま揚げのもやし炒め✩°。⋆

yuyumaru_
yuyumaru_ @cook_40326294

あまじょっぱい味付けでご飯がススム1品
このレシピの生い立ち
パパっと簡単にアレンジ

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材料

2人分
  1. 豚肉 150g
  2. 野菜さつま揚げ 2枚
  3. にんじん 10g
  4. もやし 100g
  5. しょうゆ 20g
  6. 砂糖 小さじ3
  7. 本だし 小さじ1
  8. うま味調味料 少々

作り方

  1. 1

    にんじんをたてに細切りにし、
    さつま揚げは
    食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    にんじん、もやしの順番に
    入れ炒めます。
    次にさつま揚げを入れます。
    軽く火が通ったら、
    ボールに移します。

  3. 3

    そのままフライパンを使い、
    豚肉を炒めます。

    火が通ったら、
    炒めた具材を入れます。

  4. 4

    しょうゆ、本だし、砂糖を入れ、
    うま味調味料も入れます。

    味が馴染むように
    混ぜながら、炒めます。

  5. 5

    あとは火を止め、
    お皿に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

油揚げを入れて炒めても美味しいです

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レシピ作者

yuyumaru_
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料理を楽しむ日々( ˙꒳​˙ ).。 ~お菓子作りの不定期開催 ~ スイーツ・パン作り挑戦中‪♪。.:*「美味しいは魔法の言葉」私にとって作る事が心のリハビリになりました(*^^*) ました。( ˙꒳​˙ )家事に専念しております。応援してもらえると 嬉しいです。
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