ナスのはさみ焼き

バム♪ @cook_40066135
簡単すぎてレシピなんて必要ない?!
ナス嫌いさんも「これなら食べられる!」一品。
ナス嫌いの夫も大好きなおかずです。
このレシピの生い立ち
母が作ってくれたおかずの中で、大好きな一品です。
作り方
- 1
ナスの皮をむいて、縦に4等分する。
- 2
ハムとスライスチーズをそれぞれ半分に切って、セットしておく。
- 3
フライパンに油をひいて、ナスを両面焼く。
(写真はナス2本分) - 4
ナスに火が通ったら火を止め、セットしておいたハムとチーズをのせる。
- 5
サンドして、余熱でハムが温まり、チーズが溶け始めたらできあがり!
- 6
しょうゆをかけて、召し上がれ☆
コツ・ポイント
スライスチーズは、とろけるタイプではなく、普通のものを使ってくださいね。
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