タコ生姜炒飯

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

生姜がきいて、美味しい炒飯です♪
このレシピの生い立ち
酢だこが美味しい！
残ったご飯で炒飯に。

タコ生姜炒飯

ゆき☆だるま's cooksnap of when they made タコ生姜炒飯.
赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

生姜がきいて、美味しい炒飯です♪
このレシピの生い立ち
酢だこが美味しい！
残ったご飯で炒飯に。
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材料

1人分
  1. ご飯 180ｇ
  2. 酢だこ 35ｇ
  3. 生姜(みじん切り) 10ｇ
  4. 卵 1個
  5. 油(炒め用) 大さじ1
  6. ※白だし(化学調味料不使用) 小さじ1
  7. ※塩、こしょう 少々
  8. ※ガーリックパウダー 少々
  9. ◎醤油 小さじ1
  10. ◎ごま油(仕上げ用) 小さじ1

作り方

  1. 1

    温かいご飯と酢だこ、生姜のみじん切りを用意する。

  2. 2

    油をひいて酢だこ、生姜を炒める。

  3. 3

    卵を入れて、すぐに温かいご飯を入れて炒める。

  4. 4

    ※で味付けをする。
    味見をして、最後は◎を入れて強火であおる。

コツ・ポイント

温かいご飯はほくれやすいので、炒めやすい。
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赤紫芋介
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食生活アドバイザー3級取得しました。健康管理士一般指導員と健康管理能力検定1級取得できました。赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな❤️赤紫芋介です。頂いたつくれぽ…2373件感謝です。
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