鶏むね肉の柔らか中華風漬け焼き
しるびー１９７８ @silbee
鶏むね肉をジューシーに柔らかく仕上げます。おかずにもおつまみにも！
このレシピの生い立ち
鶏むね肉を美味しく食べる方法を研究中。
アプリでひらく作り方
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今日はこれを使うよ！鶏むね肉100g78円でした。
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鶏むね肉を削ぎ切りにします。私は5ｍｍ位の厚さにしてますよ！
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にんにくはすりおろすなり、みじん切りにするなりご自由に。調味料全部入れますよ！
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撮影用にバットに広げてますが、ビニール袋の中でやればいーよ！冷蔵庫で１晩寝かせます。
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肉が調味料全部吸いとっちゃいましたよ！
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フライパンで炒めますよ！油はいらないよ！
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こんがり焼きましょう！
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お皿に盛り付けて完成です。
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コツ・ポイント
焦がさない？
リアクション
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