フライパンdeメカジキ照り焼き☆
いっくんみーくん @cook_40162223
臭みのないメカジキを使うと、子供も大人も美味しく魚の照り焼きが食べれますね☆
このレシピの生い立ち
2歳の孫も食べれる、魚の照り焼きを作りたくて、臭みのないメカジキを使いました♪
フライパンdeメカジキ照り焼き☆
臭みのないメカジキを使うと、子供も大人も美味しく魚の照り焼きが食べれますね☆
このレシピの生い立ち
2歳の孫も食べれる、魚の照り焼きを作りたくて、臭みのないメカジキを使いました♪
作り方
- 1
☆の調味料を合わせておく。
- 2
熱したフライパンに油を引き、メカジキを焼く。
- 3
両面に軽く焦げ目がついたら、合わせた☆調味料を入れる。
- 4
蓋をして蒸し焼きにし、タレがなくなりそうなところで火を止め、出来上がり☆
-
- 5
［アレンジ］
お子様には生姜なしで煮詰めるといいですね♪ -
コツ・ポイント
お子様用にタレを使った後に、大人用の生姜入りタレで調理をするといいですね♪
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