ご飯がススム♡人参としらたきのたらこ和え
asamie☻✰ @cook_40165815
小鉢のおかずにピッタリ！ご飯ももりもり進みます〜♡
このレシピの生い立ち
つきこんにゃくの子和えが好きで、似てるものを時季関係なく作れないかと☆彡.。
アプリでひらく作り方
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白滝は臭みをとるため塩でもんで水洗いをし、食べやすい長さに切ります。1度お湯でゆでます。
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- 2
人参は、千切り。私は冷凍してあった物を使用してます☆人参もゆでます！臭みが気にかならない方は白滝と茹でてもOK
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- 3
茹でている間に、☆の調味料を合わせておきます。
- 4
☆と白滝、人参、ごま油、砂糖を入れて味が少し染み込むまで煮ます。
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- 5
ある程度白滝に色がついたら、たらこもほぐして入れます。
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- 6
いりごまもあれば適量いれると風味がよくなりますよ(*^^)v
- 7
水分が半分以下になって味がしみれば完成です！！
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コツ・ポイント
たらこの味でしょっぱさが変わるので、めんつゆで調整してください☆彡.。
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