*濃厚な味わい!かぼちゃのミルク煮*

ありさrecipe♡
ありさrecipe♡ @alisa_recipe
東京

牛乳で煮ることで濃厚な味わいに!
かぼちゃの甘みにほっこりする一品。
お子様のおやつにもぴったり!
このレシピの生い立ち
小豆煮があるならミルク煮もと思い、作ってみたら、美味しかった!

*濃厚な味わい!かぼちゃのミルク煮*

牛乳で煮ることで濃厚な味わいに!
かぼちゃの甘みにほっこりする一品。
お子様のおやつにもぴったり!
このレシピの生い立ち
小豆煮があるならミルク煮もと思い、作ってみたら、美味しかった!

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材料

2人分
  1. かぼちゃ 1/4個
  2. 牛乳 250ml〜300ml
  3. 砂糖 大さじ2
  4. ひとつまみ

作り方

  1. 1

    かぼちゃを一口大に切ります。

  2. 2

    小鍋に牛乳、砂糖、塩を入れ、軽く温めたらかぼちゃを入れます。
    そのまま弱火で10分煮ます。

  3. 3

    煮ている最中はあまり触れないでください。

  4. 4

    かぼちゃが柔らかくなったら火を止め、5分ほど余熱でかぼちゃに味を染み込ませます。

    煮汁は南瓜ミルクなので飲んで◯!

コツ・ポイント

かぼちゃを煮ているときはあまり触れないこと!崩れてしまいます。牛乳をかぼちゃに染み込ませるため、余熱で5分ほどおくところ!

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元クックパッド・レシピエール🍴😉アスリートフードマイスターの資格を持ち、関東にてパーソナルトレーナーをしている元水泳選手です。日々、栄養や料理の勉強をしています。簡単なレシピがメインなのでぜひ作って見てくださいね❣️2025年度からつくれぽコメント返します📝🥰美味しそうな写真を見て、毎回お腹をぐーぐー鳴らしています笑。みなさまに感謝✨🙇‍♀️ありがとうございます❣️◯雑誌掲載・鶏ささ身で!揚げない鶏唐の甘酢ごま和え ←つくれぽ1000突破👑・ハニーマスタードチキン ←イチオシ👑・簡単!スモークサーモンと蛸のマリネ ←うまい🐙・トマト缶で!簡単ラタトゥイユ ←学生時代の思い出のレシピ🍅👑…などなど一人暮らしのズボラレシピが多いかもしれませんが、きっと気に入っていただけるはず❣️ぜひたくさん作ってください🥰コメント&お写真お待ちしてます🙇‍♀️日頃、私のレシピを参考に作って頂き、ありがとうございます❣️❣️
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