もやしとえのきのケチャップ炒め

タコはは @cook_40083875
もやしとケチャップで絶品おかず!!
とっても美味しいのでたっぷり作って下さい♪
このレシピの生い立ち
プリプリのもやし、1キロ入れを買ったので、大量に消費したくてトマ玉系の味付けにしてみました。
作り方
- 1
鍋にお湯を沸かし、薄切り肉を湯がいて置く。
- 2
フライパンに油を入れ、もやしとえのき茸を炒め、豚肉を加える。
- 3
〇で甘辛系のこってり味にして全体に絡めたら出来上がり。
コツ・ポイント
ガーリックをたっぷり効かせた方が断然美味しいです。
お肉は茹でた方が柔らかくてもやしと良く絡みます。
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