さっぱり豚肉のねぎ塩だれ
やっこ♡ @cook_40143562
焼肉やのタン塩みたいな味がして、ちょっと贅沢な感じがします☆
このレシピの生い立ち
焼肉やで食べるタン塩をアレンジして作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
○の材料を混ぜ合わせてねぎ塩だれを作る。
- 2
フライパンにサラダ油少々を強火で熱し、豚肉を広げながら入れて、両面をこんがりと焼き、塩、粗挽き黒胡椒を各少々ふる。
- 3
器にねぎ塩だれ適宜を敷き、豚肉、青じそ、ねぎ塩だれを交互に重ねる。
レモンを絞っていただく。
コツ・ポイント
お肉を焼く時の塩は少しでＯＫ!
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