やみつき美味しいとろろスープ♪

きらきらちゃおりん
きらきらちゃおりん @cook_40146730

万能な(うどんスープ)を使い手抜きに感じない、
本当にふわ〜とろ〜の美味しいとろろスープです♪
このレシピの生い立ち
旦那様が昔から好きで義母から教えてもらいました。
それを簡単にアレンジしちゃいました!
うどんスープのもとはすごいです!

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材料

たっぷり2人前
  1. 長芋 だいたい6㎝位 
  2. 1つ
  3. うどんスープのもと 1袋
  4. 400㎖

作り方

  1. 1

    鍋にお水と、うどんスープのもとを入れて、沸騰させる

  2. 2

    その間、山芋をすって、そこに卵をわり、かる〜くまぜる

  3. 3

    沸騰したら、2をそ〜っと少しずつ流し込みます。
    また沸騰しそうになったら今度は弱火で少ししたら出来上がり

  4. 4

    これが、うどんスープのもとです。
    関西にしかないと思ったら、百均やスーパーにもありました!
    なんでも使えてとっても万能

  5. 5

    きざみねきやにらを加えてもおいしいです

コツ・ポイント

とくにこつはありません
とにかくふわとろでおいしいです!

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レシピ作者

きらきらちゃおりん
に公開
お料理大好き!手早く出来る方法はないかな〜と、日々勉強させてもらってま〜す♪よろしくお願い致します
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