簡単おかず♡昆布茶でコクうまささみ焼き

さっちゃ♪
さっちゃ♪ @cook_40094981

ヘルシーなささみで簡単おかずです。昆布茶の粉末を使って、コクをアップさせました。晩ごはんにプラス一品!
このレシピの生い立ち
たんぱく質豊富なささみを簡単に食べたくて。

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材料

3〜4人分
  1. ささみ 5本
  2. 大さじ1
  3. 塩コショウ 少々
  4. 片栗粉 スプーン3杯
  5. 昆布茶の粉末 スプーン1杯
  6. 醤油 スプーン1杯
  7. セリ(彩りのため) 少々 お好みで

作り方

  1. 1

    ささみのスジを取って、斜めにぶつ切りにする。

  2. 2

    それをビニール袋に入れ、酢、塩コショウを入れよく揉み込み、20分ほど冷蔵庫で寝かせる。

  3. 3

    寝かせたささみに、醤油、昆布茶の粉末、片栗粉を入れ、さらに揉み込む。

  4. 4

    フライパンに多めの油を入れ熱し、ささみを焼いて焦げ目がついたら完成。

コツ・ポイント

酢をはじめに揉み込むことで、味が入りやすくなります。

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