昆布茶と切り餅で！簡単うま塩大福！
のり☆nori @cook_40357083
昆布茶のうま味と塩味を効かせて簡単に作れる絶品塩大福です！
餡無しでひと口サイズに丸めて昆布茶餅にしても美味しいですよ！
このレシピの生い立ち
大好きな塩大福と大好きな昆布茶を合体させたらうま味たっぷりの美味しい大福ができるのでは？と思って作ってみました！
写真は浪花昆布茶本舗の梅昆布茶で作ってます。
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱皿に●を入れて500wで１分レンチン→餅を裏返して更に１分加熱する。
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- 2
すぐに★を加えてフォークでよく練り合わせる。
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- 3
粉を広げたところに餅を出して手に餅が付かないようまぶす。
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- 4
作りたい個数に分けて餡を包んだら完成！
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コツ・ポイント
簡単なので特にコツはありません！
砂糖と牛乳を入れることでお餅が柔らかくなっているので餅を大きく広げなくても餡を包むのも簡単ですよ！
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