簡単♡きゅうりとミョウガの塩こぶ和え
saic31 @cook_40080808
きゅうりとミョウガ、塩こぶの組み合わせが絶妙です。簡単なおつまみや、豆腐やそうめんに乗っけて薬味としても♡
このレシピの生い立ち
大好きな居酒屋のメニューです。
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- 1
きゅうりは薄く輪切りに、ミョウガは半分に切って斜めに薄切りにする。
- 2
後はお好みで塩こぶとゴマを入れて和えるだけ。
コツ・ポイント
時間がたつと水分が出てくるので、食べる前に作る方が◎
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