夏！きゅうりとミョウガの塩昆布和え
てぃてぃてぃん @cook_40097810
夏野菜といえば、きゅうり！ミョウガ！大葉！！
それらを全て活かしたオススメの一品です。
このレシピの生い立ち
友人宅で頂き、とても美味しかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
4等分し千切りしたきゅうりを一つまみくらいの塩でもみ、10分くらい置く
- 2
ミョウガと大葉を千切りにする
- 3
塩が馴染んだきゅうりと、ミョウガ、大葉を器に入れ、塩昆布も入れる
- 4
ごま油をかけて混ぜたらできあがり
コツ・ポイント
食べる直前に作るのがおススメです。時間が経つと、塩昆布の粘りがでてくるので、新鮮なシャキシャキ感が損なわれるような、、
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