簡単☆みょうがと胡瓜と塩昆布の混ぜご飯

明日の風☆'s cooksnap of when they made 簡単☆みょうがと胡瓜と塩昆布の混ぜご飯.
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ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

みょうが・塩もみ胡瓜・塩昆布・ゴマ＋ごはん。すぐ出来る混ぜご飯。朝食やお弁当にどうぞ。
2011.5．30話題入り感謝♡

このレシピの生い立ち
庭のみょうがが大量に収穫できたので同じくたくさんあるきゅうりと一緒に混ぜご飯にしました

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材料

2膳分
  1. 炊きたてごはん ご飯茶碗軽く2杯
  2. みょうが 1個
  3. 胡瓜 1/3本分
  4. 塩 少々
  5. 塩昆布 ひとつまみ
  6. 炒りゴマ 少々

作り方

  1. 1

    みょうがは洗って縦半分に切り薄くスライスして熱湯にサッとくぐらせてざるにあげる。

  2. 2

    胡瓜は斜め薄切りにして更に太せん切り（又は輪切り）にし、塩少々で揉んで水気をきる。ゴマは香りよく炒っておく。

  3. 3

    ボウルに炊きたてご飯を入れ、１のみょうが、2の胡瓜、塩昆布を入れて混ぜて茶碗に盛り、2のゴマをひねりながら散らす。

  4. 4

    2011.9.4
    写真変更しました。

  5. 5

    ちびほのママさんが酢飯仕立てにて作ってくださいました♡
    よりさっぱりいただけそうですね。

  6. 6

    ひトみさんが「 めっさ美味しい白～いご飯♡冷めても」 ID :18303779とコラボしてくださいました。

  7. 7

  8. 8

    2011.5.30
    39個の話題入りをさせていただきました。
    　ありがとうございました。

コツ・ポイント

味付けはお好みで。3で薄いと感じたら塩や塩昆布をプラスしてください。おにぎりにしても喜ばれます。

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つくれぽ (60)

つくれぽについて

レシピ作者

ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne
に公開
離れて暮らす大学生＊息子ｸﾝlove～田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書（ゆる²担当）☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(ｸﾞﾘｰﾝ)『HKR47☆№５』☆スッピン④ ☆夜消　ﾍﾟﾘｴでｺｯｿﾘ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10
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