即席！きゅうりとミョウガの塩昆布漬け
くりさん☆ @cook_40326264
みょうがの香りが塩昆布とあってとても美味しいです。きゅうりがさっぱりして更に箸がすすみます。
このレシピの生い立ち
義母が塩で漬けていたのを塩昆布にしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりは塩揉みしてスライス。ミョウガもスライス。
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- 2
ジップロックにミョウガ、きゅうりと塩昆布を入れて少し揉んで30分程おく。
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- 3
お皿に盛り付けて出来上がり(^^)
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コツ・ポイント
シンプル、簡単ですが、つまみや漬物代わりに即席で美味しいです。
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