失敗しないトマトソース
Ucca_f____ @cook_40084725
簡単で失敗なしです。
このレシピの生い立ち
気合を入れて作ると
酸味が気になったり、味が決まらなかったり…
片手間に適当に作ったら、
意外と簡単に美味しくできたので。
アプリでひらく作り方
- 1
たまねぎをみじん切りにする。
- 2
フライパンを弱火にして、オリーブオイル、たまねぎ、にんにくを入れてふたをして５～７分くらい。
- 3
火を消して、ふたをしたままさらに5～７分くらい放置。
- 4
再度、弱火にして塩コショウを加えてさっと炒める。
- 5
トマト缶、ケチャップを加えて、ぐつぐつすれば出来上がり。
コツ・ポイント
たまねぎを蒸し焼きにすることで甘くなります。
（フライパンのふたはなるべく開けないでね）
にんにくは乾燥したチップ状のものを使いましたが、チューブでも生でもOKです。
リアクション
レシピ作者
どおも！パンやお菓子など、とくかく甘いもの大好き専業主婦です。カロリーが気になるので、料理はヘルシーなものを心がけています。手の込んだ料理は苦手ですが、ぱぱっと簡単で美味しいレシピをご紹介しています！
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