アレを使って簡単すぎるサクサククッキー！

マトりん's cooksnap of when they made アレを使って簡単すぎるサクサククッキー！.
かなちゃん1213
かなちゃん1213 @cook_40170540

マヨネーズで☆
卵なし！牛乳なし！オーブン無し！の自宅でも美味しすぎるクッキー焼き上がりまで入れて30分で出来ちゃう!

このレシピの生い立ち
卵が無い!!牛乳がない!!オーブンも無い!!のに、クッキーが食べたくなり、アレンジした結果凄く美味しく出来たので

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材料

一人分8枚(分厚め)〜15枚
  1. マヨネーズ 小さじ1/2
  2. バター/マーガリン 20g
  3. 砂糖 大さじ3
  4. ココア 10g
  5. 薄力粉 40g
  6. ※クルミ/アーモンド 4つ程刻む

作り方

  1. 1

    ボールに、

    ・砂糖
    ・マーガリン(バター)
    ・マヨネーズ※何でもＯＫ
    を入れ、固まりがないように混ぜ合わせる！

  2. 2

    透明ビニール袋に移し、そこに
    ・薄力粉
    ・ココア
    ・クルミ/アーモンド
    を全て入れる

  3. 3

    ビニール袋の上から手で揉み1つにまとめる。
    （ゴムベラ等で混ぜても、粉がまとまらないです！手でまとめてください☆）

  4. 4

    まとまったら、
    ラップに生地をのせ、冷蔵庫で5分〜15分置く（冷やさずそのまま焼いてもＯＫ）

  5. 5

    冷蔵庫から出し好きな形にし
    ●トースターの場合
    740wで10分→上火グリル5分
    ●オーブンの場合
    180度で15分

  6. 6

    ※メーカーによって焼き時間や焼き具合が違うと思いますが、10分前後で出来るとおもいます！

  7. 7

    焼き終わったら、そのまま冷ます。
    出来上がってすぐは柔らかく崩れやすいのであまり触らないように

  8. 8

    ☆粉砂糖などかけるなどしても綺麗ですよ〜！！

コツ・ポイント

カロリー控えめで甘さ抑えてます。
しかし全く気になりませんよ☆

焼く前に冷蔵庫で5分〜15分置いたほうが美味しく焼き上がります☆

外はサクサク中はしっとりにしたい方は全て材料を混ぜたあと牛乳を少しずつ入れてください☆大体大さじ5杯

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レシピ作者

かなちゃん1213
かなちゃん1213 @cook_40170540
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日々、娘2才0才に揉まれながら料理しています。だっこをせがまれて、料理が中途半端になることもあります(--;)普通の家庭で出来る料理を心がけてます＼(^o^)／
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