新じゃがと春ｷｬﾍﾞﾂの簡単ポトフ♪

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たらぴとりん
たらぴとりん @cook_40159092

旬のお野菜で、素材の味を楽しみながらあったまりましょ(^∇^)♪
このレシピの生い立ち
母がたくさん新じゃがをGETしてきてあり、畑でとれた春キャベツがたくさんあったので、おいしいものを作りたいと思って(^-^)♪

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材料

2〜3人分
  1. 新じゃが(じゃがいも) 2〜3個
  2. 春キャベツ(キャベツ) 好きなだけ
  3. ニンジン 1/3個
  4. 玉ねぎ 1/2〜1個
  5. ハム(ベーコン) 好きなだけ
  6. 固形コンソメ 1個
  7. 塩胡椒 適量

作り方

  1. 1

    分量外の水1㍑を鍋に沸かし、その間に野菜を切りる。ニンジンはイチョウ切り、キャベツとじゃがいもは食べやすい大きさに。

  2. 2

    お湯がわいたら、じゃがいも、ニンジンをいれて茹でる。火が通ったら、キャベツ、ハムも入れる。

  3. 3

    全体に日が通ったら、コンソメを入れて、塩胡椒で味を整えればOK！塩胡椒の代わりに醤油コンソメ味にしてもおいしかったです！

コツ・ポイント

特にないですが、味の濃さは加減してください！

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レシピ作者

たらぴとりん
たらぴとりん @cook_40159092
に公開
2人の男の子と旦那と暮らしています(*^^*)仕事はずっと続けるので、手早く、要領よく、おいしいお料理が作れるようになりたいっ!!切なる願いです。よく勉強して、レパートリーを増やすぞうっっ!!
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