ニンニクの芽と豚肉マヨ炒め

くろたんのはは
くろたんのはは @cook_40112884

こってりマヨ炒めでいいよ!
このレシピの生い立ち
子供の頃によく食べてました

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材料

  1. ニンニクの芽 5〜6本
  2. 豚肉(薄切りならなんでもよい) 150g
  3. マヨネーズ 大1〜お好み量
  4. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    ニンニクの芽は5センチくらいに切る。
    生だとさっと茹でておく。

  2. 2

    豚肉は5センチに。
    細切れはそのままでok

  3. 3

    油の代わりにマヨネーズをフライパンに入れ、豚肉を炒める。

  4. 4

    色がかわったらニンニクの芽を入れ炒め、塩コショウをふる。

  5. 5

    こってりマヨにしたい方は、火を止める前にお好み量の追いマヨしてくださいね!

コツ・ポイント

大人向けにキムチの素を入れると、ピリッといいですよ‼

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