屋台気分〜♪簡単!!オムそば

かおックマ
かおックマ @cook_40047207

いつもの焼きそばに卵を巻くだけでもっともっとおいしくなる〜☆我が家の定番です★
このレシピの生い立ち
屋台によくある広島焼きを食べてから我が家に登場するようになった(笑)オムそば。今では旦那さんも大のお気に入りで、しょっちゅうリクエストされます(*´▽`*)

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材料

1人分
  1. 焼きそば 1人前
  2. 豚肉(こまでもバラでも) 50g
  3. 好きな野菜(キャベツ・人参・もやしなど) 適量
  4. 2個
  5. ソース(中濃かお好みソースがオススメ) 適量
  6. マヨネーズ 適量
  7. 青のり紅しょうが 適量

作り方

  1. 1

    豚肉・好きな野菜を炒め、いつも通りに焼きそばを作る。お皿に取り出しておく。

  2. 2

    フライパンを軽くふき、油をひき直したら卵を薄く焼く。

  3. 3

    焼きそばを好きなだけのせ、卵でクルッと巻けばできあがり〜♪

  4. 4

    ソースとマヨネーズは必須です♡たっぷりかけちゃいましょう!!お好みで青のりと紅しょうがも好きなだけどうぞ(^▽^)

コツ・ポイント

野菜の水気をよく切ること!!このくらいです(*^^*)卵の焼き加減はお好みですが、私は焼きすぎないフワッと柔らかめがスキです♪

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レシピ作者

かおックマ
かおックマ @cook_40047207
に公開
こんにちは☆かおックマと申します(^-^*)簡単でおいしい!これが一番(笑)5歳、2歳の娘がいて毎日育児奮闘中ですが・・・落ち着いたらパンやお菓子作りも!なんて思ってますが、そんな日はまだまだ遠そうσ(^_^;)レシピではお母さんの作る、小さい頃からの大好きレシピをのせています♪みなさんどうぞ仲良くしてくださいね♡o(*^▽^*)o
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