みょうがとスプラウトの簡単サラダ

はじめてのつくれぽをする
島田佳奈
島田佳奈 @cook_40060165

切ってまぜるだけ、の超簡単サラダ。
シャキッとした歯ごたえがたまりません。
あと一品添えたいときにどうぞ。
このレシピの生い立ち
野菜室の余りモノで一品。
思いのほか美味しくできたので、載せてみました。

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材料

二人分
  1. みょうが ２本
  2. ブロッコリースプラウト 適当（みょうがと同量程度）
  3. マヨネーズ 小さじ１
  4. しょうゆ 少々
  5. 一味とうがらし 少々

作り方

  1. 1

    みょうがは斜めに薄くカット。スプラウトは根元をカット。

  2. 2

    １をボールに入れ、マヨネーズであえる。

  3. 3

    ２を器に盛り、しょうゆを少々垂らし、一味を少々振ったらできあがり。

  4. 4

コツ・ポイント

写真はブロッコリースプラウトを使いましたが、かいわれ大根など他のスプラウト野菜でもイケると思います☆
調味料は、お好みで増減してください。

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レシピ作者

島田佳奈
島田佳奈 @cook_40060165
に公開
本業は作家です。執筆の合間にできる簡単レシピを、日々検索しています。（ごはん日記は更新ストップ中）公式サイト： http://kana-shimada.net/
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