★たまご焼き★
★mumu★ @cook_40159550
この方法で冷めてもみずびたしにならない美味しいたまご焼きに♪ご自分の卵焼きにコレをちょっと加えて下さいね!!
このレシピの生い立ち
だしがたっぷり入った卵焼き。美味しいけど冷めるとだしが出てきて卵焼きが水びたしに。。。
でもこの方法で解決!!冷めても美味しい卵焼きに♪
アプリでひらく作り方
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だし汁にかたくり粉をよく溶かします。それからたまごを入れてよくほぐします。そしていつも通り卵焼きを作ります。
コツ・ポイント
かたくり粉はだし汁によって分量を調節して下さい。かたくり粉はたまごと混ぜる前にだし汁によく溶かす事!!です。
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＊muro＊ 
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