レンジ☆かれいの煮付け☆魚の煮付け

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☆みぃちゃﾝ☆
☆みぃちゃﾝ☆ @cook_40044138

生のかれいに調味料をかけたらﾁﾝするだけ！
このレシピの生い立ち
鍋で作るより調味料が少なくて済むので♪

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材料

2人分
  1. かれい(赤魚、鯖などでも◎) 2切れ(200g)
  2. ☆醤油
  3. ☆砂糖
  4. ☆酒 各大2
  5. ☆和風だし 少々
  6. ☆生姜汁 適量
  7. 長ねぎ(千切り) 10cm

作り方

  1. 1

    かれいは、骨に届くまで切り込みを入れる。

  2. 2

    耐熱皿に☆を入れて混ぜて砂糖を溶かす。盛り付けた時、表になる方を上にして置き、調味料をかける。

  3. 3

    少し両端をあけてﾗｯﾌﾟをして、ﾚﾝｼﾞ6分加熱。

  4. 4

    取り出して器に盛り、煮汁をかけ、長ねぎをのせる。

  5. 5

    ☆★☆何でもお酢をいれるようになりました。2で ☆を入れる時にお好みでお酢を入れても◎です。

コツ・ポイント

お酢や、おろしにんにくを少し入れても美味しいです。
鍋で作るのと違い、煮崩れしないから、初めての人でも綺麗に仕上がります(∩▽`*)

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☆みぃちゃﾝ☆
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料理で愛情は伝わります病気はあるけどぼちぼちゆっくり美味しく好評なのを載せていきます♪ご飯blogゎ他で記録してますこちら今はお休み中大分前から書いてるのは味が濃い場合があります今は薄味にしてます分量も目分量だから大体の量油、マーガリンと材料に書いてもこめ油、Olive油、ココナッツオイル使ってます砂糖も白砂糖、塩も使いません減塩 抵糖 糖尿食
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