抹茶のアイスクリーム

はらぺこクリロ
はらぺこクリロ @cook_40058630

クリーミーなのに後味さっぱりの抹茶アイス。
アイスクリームメーカーで。

このレシピの生い立ち
福引で当たったアイスクリームメーカーを活用すべく作成しました。
新鮮な材料を使うので味は最高!
でも、欲を言えば、電動がほしい…。

抹茶のアイスクリーム

クリーミーなのに後味さっぱりの抹茶アイス。
アイスクリームメーカーで。

このレシピの生い立ち
福引で当たったアイスクリームメーカーを活用すべく作成しました。
新鮮な材料を使うので味は最高!
でも、欲を言えば、電動がほしい…。

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材料

  1. 生クリーム(動物性) 200cc
  2. 牛乳 100cc
  3. 砂糖 大さじ3
  4. 卵黄 1個分
  5. 抹茶 大さじ1

作り方

  1. 1

    すべての材料をミキサーに入れ、約15秒混ぜます。

  2. 2

    アイスクリームメーカーに入れて約15分間ひたすら混ぜます。
    ※手動アイスクリームメーカーの場合…
    (^_^;)

  3. 3

    冷え固まったら器に盛り付けて、できあがり♪

コツ・ポイント

●卵黄なしで作ると、さっぱりした味になります。
●余った卵白でメレンゲを手作りしても。
アイスクリームと相性抜群です(^◇^)
⇒「さくさく♪ココナッツのメレンゲ」参照
 (レシピID:18048230

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はらぺこクリロ
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食べることが大好き♪みなさんの素敵なレシピのおかげで、いろいろなお料理に挑戦できるようになりました。娘に伝えたいレシピをのんびりと更新中。
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