揚げ鶏の甘酢ソース
元気ｷｯﾁﾝ☆ @cook_40167010
甘酢たれがからんで野菜も一緒にもりもり食べられます。
このレシピの生い立ち
ﾌｧﾐﾚｽのﾒﾆｭｰを自宅で食べられないか再現してみました。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏もも肉に塩・こしょうをし、片栗粉をつけておく。
- 2
長ﾈｷﾞをみじん切りにし、甘酢ｿｰｽの材料と合わせておく。
- 3
鶏もも肉を170度の油で皮がカリッとなるように揚げる。
- 4
器に野菜と一口大に切った鶏もも肉を盛り付け、甘酢ｿｰｽをたっぷりかけて出来上がり。
コツ・ポイント
お好みで甘酢ｿｰｽに小口切りした赤唐辛子を入れてみてもﾋﾟﾘｯと辛くなり美味しいです。
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