パーティにいかが♪散らし風巻き寿司

ポンポコあぽろ
ポンポコあぽろ @cook_40038451

散らし寿司の素使用だから楽々♪
巻き込むのも酢飯だけだから巻きやすい!
後はお好きにデコって、色んなパーティにどうぞ♪
このレシピの生い立ち
散らし寿司の素で楽をする分、可愛くひな祭りをしたくて考えました。

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材料

2~3人分
  1. 永谷園すし太郎(お好きなメーカーで) 1袋
  2. ご飯 500g
  3. ○卵 2個
  4. ○砂糖 小さじ1/2
  5. ○塩 一つまみ
  6. 焼き海苔 2枚~
  7. お好みのトッピング
  8. 錦糸卵・桜でんぶ・いくら・魚肉ソーセージ・絹さやなど 適量

作り方

  1. 1

    卵をときほぐし、砂糖・塩を加えて混ぜて、炒り卵を作ります。

  2. 2

    使用される散らし寿司のご飯の分量、作り方に従い、散らし寿司を作ります。

  3. 3

    更に、炒り卵も混ぜます。

  4. 4

    出来上がった散らし寿司で、お好みの大きさの巻き寿司を作ります。
    2本半出来ました。

  5. 5

    食べやすい大きさに切り分けます。

  6. 6

    お好みの具財を盛り付けて出来上がりです。

  7. 7

    子供用に食べやすさを考えて炒り卵を混ぜ、上に乗る具を少なめにしましたが、お好みで省いても良いです。

コツ・ポイント

すし太郎ではなく、普通の酢飯で作っても。
あまり具を盛りすぎると、パーティ等で手軽に手に取って食べるには食べにくいかも。

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レシピ作者

ポンポコあぽろ
ポンポコあぽろ @cook_40038451
に公開
富山在住。のんびり活動してます。                     頂いたレポの掲載やお礼に伺うのが遅くなりがちで、すみません。       
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