厚揚げと豆苗の胡麻ドレッシング炒め

raburihome
raburihome @cook_40148657

豆苗と厚揚げのマメ豆コンビ(笑)簡単で美味しいです。
このレシピの生い立ち
今人気の豆苗で1品考えてみました。市販のドレッシングを使ってスピード料理。肉なしでも美味しい!

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材料

2~3人分
  1. 豆苗 1束
  2. 厚揚げ 1枚(200g)
  3. ニンニクのみじん切り 小1/2
  4. サラダ油 大1
  5. ゴマドレッシング 大2
  6. ●しょうゆ 小1

作り方

  1. 1

    豆苗は根元を切って半分に切る。厚揚げは短冊切りにする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を引いてにんにくのみじん切りを弱火で炒め、香りが出てきたら厚揚げを入れて両面こんがり中火で焼く。

  3. 3

    ●の調味料を入れて全体にからめる。

  4. 4

    さらに豆苗を入れてしんなりするまで炒めたら出来上がり♪

コツ・ポイント

2で厚揚げをこんがり焼くと香ばしくて美味しいです♪お弁当にもいいかも☆彡

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レシピ作者

raburihome
raburihome @cook_40148657
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たまにクックさんはのぞいていましたが自分も登録しちゃいました♪『私の味』をここに残していけば将来娘たちに引き継いで行ってもらえるかな?・・・なんて♪皆さんのレシピも参考にさせていただきながら日々美味しい食卓を目指していきます。よろしくお願いします♪初つくれぽ楽しみにしています^^ぜひぜひよろしくお願いしますね~!
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