簡単♪ヘルシーなお好み焼き風〜
でいじー♪ @cook_40042809
材料はシンプルですがお好み焼きを味わえます。
お昼ご飯やおつまみにもなります。
ヘルシーなのでダイエットにもいいかも〜*
このレシピの生い立ち
広島で食べた広島焼きが気に入り、簡単にヘルシーなお好み焼きを食べたくて考えました。
家族に大好評です♪
画像など補足しました。覚え書き
アプリでひらく作り方
- 1
熱したフライパンに溶いた卵を入れ卵焼きを作ります。
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- 2
卵の表面が生のうちに、千切りキャベツを卵の上にドバッと入れます。ご自分で千切りしたキャベツでも勿論OKです！
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- 3
卵が固まってきたらフライ返しなどで半分に折りたたみます。
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- 4
大さじ一杯位水を入れ、蓋をして弱火で蒸し焼きにします。
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- 5
キャベツがしんなりしたら出来上がり！
- 6
お好み焼きソースやマヨネーズ、あれば青のりやかつお節をお好みの量で。
コツ・ポイント
フライパンに蓋をして、キャベツを蒸し焼きにししんなりさせて下さい。
このレシピは大きめのフライパンを使用。
小さめのフライパンなら分量を半分で作ると1人前が作れます。
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