さんま缶ときゅうりで☆生姜をきかせた冷奴
ぷよりんご @puyorin_go
さんま缶を使って簡単でしっかり一品の冷奴♪
生姜をきかせて味が引き締まります
おつまみにもぴったり！
このレシピの生い立ち
生姜をきかせた冷奴が食べたいな～と思い、たくさん買い置きしてあるさんま缶を使ってみました
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐は水切りしておく。きゅうりは細めの短冊に、生姜は粗いみじん切りにする。
-
- 2
さんま缶をほぐし、生姜と和える。缶に残ったタレはとっておく。
-
- 3
豆腐を1.5cm幅くらいに切ってお皿に並べる。（写真は半量）
-
- 4
きゅうりをちらす。
-
- 5
【2】をのせて、とっておいたさんま缶のタレをかける。
-
- 6
出来上がり♪
-
コツ・ポイント
豆腐は絹でも木綿でも♪
食感が好きなので木綿を使いました
生姜たっぷりがおいしいです(^.^)
リアクション
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