簡単お弁当 ごぼう きんぴらに飽きたら

PEAR♪3
PEAR♪3 @cook_40136631

ごぼうのきんぴらに飽きたら洋風きんぴらで1品になります。
このレシピの生い立ち
きんぴらは好きだけど飽きますよね!子供にも人気です

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材料

  1. ごぼう 2本
  2. じゃがいも 1個
  3. バター 20グラム
  4. てんさい、砂糖 大さじ2
  5. 醤油 大さじ2
  6. 調理酒 適量

作り方

  1. 1

    ごぼうを薄くスライス、じゃがいもん千切りにします

  2. 2

    オリーブオイルで炒めバターとてんさい(砂糖)で更に炒め最後に醤油を入れます。

  3. 3

    少し調理酒もしくはお水をたしてグツグツ煮込みます。

  4. 4

    出来上がり

コツ・ポイント

ごぼうスライスは薄めに!炒める時はしっかり!バターをたしてあとはきんぴらと一緒です

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