ほくほくさつまいも

ゆずぶろ
ゆずぶろ @cook_40168989

今回はおやつとして作りましたがちょっとしたおかずにもなります。ほくほく甘い時短メニューです。
このレシピの生い立ち
さつまいもおやつとして食べたくて作ってみました!

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材料

1人分
  1. さつまいも 1本
  2. バター 5〜10g
  3. しょう油(薄口) 大さじ一杯
  4. 適量

作り方

  1. 1

    さつまいもをよく水で洗う。

  2. 2

    さつまいもをひと口大にきる。
    *お好みで皮をむいてください!

  3. 3

    切ったさつまいもを15分ほど水にさらしておく。

  4. 4

    さらしおわったさつまいもを3分(700W)ほどレンジでチンする。

  5. 5

    フライパンに油とバターをいれて熱する。バターが焦げないうちにチンし終わったさつまいもをいれて炒める。

  6. 6

    焦げ目がついてきたらしょう油を満遍なくかけて30秒後出来上がり!!
    *皿に移したあと塩をパラパラふるとより美味しいです!

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レシピ作者

ゆずぶろ
ゆずぶろ @cook_40168989
に公開
食費と健康を考え、最近になって自炊をはじめました。のんびりやっていけたらなあ。
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