あと一品に☆キャベツと厚あげの炒め物

和芥子's cooksnap of when they made あと一品に☆キャベツと厚あげの炒め物.
komutatata's cooksnap of when they made あと一品に☆キャベツと厚あげの炒め物.
ぐうたら主婦みん's cooksnap of when they made あと一品に☆キャベツと厚あげの炒め物.
Rosemary＊
Rosemary＊ @cook_40135159

♡2014.10.16話題入り♡手軽に出来て、ボリューム満点☆お弁当にも大活躍の我が家の万能な副菜です♡
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった絹厚あげとキャベツをガーリック入り粗挽き塩こしょうで炒めてみたら予想以上に美味しかったので♡

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

3〜4人分
  1. キャベツ 3〜4枚
  2. 絹厚あげ 3枚(4×7cmの物を使用')
  3. たまご 1こ
  4. 粗挽き塩こしょう(あればガーリック入り) 少々
  5. だし醤油 お好みで

作り方

  1. 1

    キャベツは1cmぐらいのザク切り、厚あげは一口大に切り、たまごは軽く溶いておく。

  2. 2

    フライパンにキャベツを入れ、炒める。

  3. 3

    キャベツがしんなりしてきたら、厚あげを加えてさらに炒める。(キャベツの食感を残すように、炒めすぎには注意してください。)

  4. 4

    ③に塩こしょうをして、溶き卵をまわしいれたら火を消す。余熱で卵に火を通す。
    (卵は入れなくても美味しいのでお好みで)

  5. 5

    お好みで仕上げにダシ醤油をまわし入れたら出来上がり♪

  6. 6

    ♡2014.10.16話題入り♡
    作ってくださった皆さま、本当にありがとうございます♪

コツ・ポイント

キャベツを炒めすぎないことくらいです。たまごをトロトロのまま仕上げると、ちょっぴりカルボ風で美味しさUP♪
春キャベツの時期は色がとってもキレイ♡

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (30)

つくれぽについて

レシピ作者

Rosemary＊
Rosemary＊ @cook_40135159
に公開
Rosemary＊のキッチンへようこそ ♪ 〜2013.2 OPEN〜お菓子作り、パン作り、ガーデニングが大好き♡みなさんの素敵なレシピでお料理楽しんでいます♪兵庫県在住。社会人と中3の息子、パパと私の4人家族。マイペースなキッチンですがどうぞよろしく(o^^o)インスタではお弁当などほぼ毎日更新中✩instagram.com/rosemary_517
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 一人暮らしご飯が進む鯖味噌丼 ポリ◯キー真ん中推し
  2. 手羽元 de『焼き鳥♪』 ＭEGUMI❤︎
  3. 感動〜！ホントに外れない！ピーマンの肉詰 キッチンひろば
  4. きゅうりのまろやかだし酢漬け ☆舞昆のこうはら公式
  5. キムチ春雨サラダ はるかすみ
  1. 離乳食 たこやき みきとん
  2. スパム&エッグ☆オープンサンド マザーファルコン
  3. 9品目の簡単サラダ りこ0715
  4. ♡㊙自家製ホットケーキミックス♡ megcookmeg