作り方
- 1
えのきは石づきを落として、2等分ぐらいにする。
- 2
フライパンでバターを溶かして、えのきを加えて炒める。
- 3
コンビーフを加えて炒め、コンビーフがほぐれたら、醤油をふりかけて火を止める。
コツ・ポイント
コンビーフはあらかじめ薄切りにしておくと、混ざりやすいです。
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