百薬☆おかわかめのお浸し
ここ左衛門 @cook_40127664
葉酸ミネラル豊富なスーパー野菜
少し粘りのある葉っぱはご飯にも合います
このレシピの生い立ち
モロヘイヤが好きなので家庭菜園でおかわかめを育てています。栄養たっぷりなので子供に作りました
百薬☆おかわかめのお浸し
葉酸ミネラル豊富なスーパー野菜
少し粘りのある葉っぱはご飯にも合います
このレシピの生い立ち
モロヘイヤが好きなので家庭菜園でおかわかめを育てています。栄養たっぷりなので子供に作りました
作り方
- 1
水であらいます
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- 2
1分塩ゆでしたらザルにあげ、水気を取り刻んだら完成です。
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コツ・ポイント
茹で過ぎると栄養が逃げます。全体に火が回ったくらいにしましょう
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