屋台の「イカ焼き」♥

うずうずちゃん
うずうずちゃん @cook_40040240

お家で屋台気分♬
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材料

  1. イカ 1パイ
  2. バター好きのためのマーガリン 大さじ1弱
  3. 醤油 軽くフライパン2回し位

作り方

  1. 1

    イカの足を持って引っぱり内臓を取る。洗って水気をふき取る。
    目玉&くちばし を取り除いておく

  2. 2

    胴体、足、とを分け
    胴体に切れ込みを入れておく

  3. 3

    フライパンにバター(好きのためのマーガリン)イカを入れ火を付け焼く。焼き上がったら醤油を垂らしかけ、完成

コツ・ポイント

イカの胴体の内側もキッチンペパーで水分をふき取って下さい。
お魚屋さんで 捌いてもらっても、OKです 手も汚れずラクチンですね

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レシピ作者

うずうずちゃん
うずうずちゃん @cook_40040240
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パン&お菓子を作る事モチロン食べる事だ~いスキな うずちゃんデス★ ヨロシクね★「うずちゃん日記」出来るだけ 毎日更新中http://uzuhime.cocolog-nifty.com/blog/
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