ホクホク長芋と竹輪のマヨ醤油炒め♡簡単♪

まもみい2010♡
まもみい2010♡ @cook_40119767

ホクホクの長芋と竹輪とマヨ醤油が合う♡アレルギー症や疲労回復効果の長芋を簡単に美味しく♪
このレシピの生い立ち
私が疲れやすいのとアトピーなので軽減の為。

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材料

2人分
  1. 長芋(皮を剥いて1cmの半月切り) 20cm
  2. ごま油・サラダ油 各小さじ1
  3. 竹輪(1cmに細長くカット) 1本
  4. 塩コショウ 少々
  5. ●マヨネーズ 30g
  6. ●醤油 小さじ1/2
  7. かつお削り節 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    フライパンに☆を入れ中火で2分焼いたら塩コショウし更に2分ほど焼き焼き色が付いたらひっくり返し1分焼いたら竹輪も加える。

  2. 2

    反対側も焼き色が付いたら●を加えよく絡ませたら1分ほど焼き〇も加え更に混ぜ合わせ皿に盛り付け出来上り♪

コツ・ポイント

●を入れたら焦がさないよう炒めて下さい。

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レシピ作者

まもみい2010♡
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少しずつ載せていきます♪
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