ご飯のお供に☆無限とうもろこし。
ゆぅゅぅ @__yuyu__
無限シリーズ最新作。旬のとうもろこしを香ばしく炒めて無限シリーズの味付けにしました。ご飯に混ぜてご飯にしても。
このレシピの生い立ち
とうもろこしを頂いたので、冷蔵庫のツナと合わせて無限シリーズの味付けにしてみました。和えるだけでもいいかな、と思いましたが、とうもろこしは香ばしく焼いた方が美味しいに決まってる！ので炒めて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
とうもろこしは茹でて実を外しておく。缶詰のコーンでもOK。水気を切っておいて下さい。実だけの状態で150gです。
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- 2
フライパンにごま油を熱し、とうもろこしに軽く焼き色がつくまで炒める。
-
- 3
ツナ、中華だし、砂糖を加えて炒め合わせる。
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- 4
仕上げに胡麻を加えて出来上がり。お好みで胡椒を振ると大人味に。
-
- 5
ご飯に混ぜてとうもろこしご飯にしたり、サラダや冷奴、ラーメンのトッピングにしたりしても。
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コツ・ポイント
今回は水煮のツナ缶の缶汁を軽く切って使用しました。オイル煮のツナでもOKです。とうもろこしの量は大体で大丈夫です。1本〜1本半くらいの量です。
リアクション
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