秋刀魚の唐揚げ★

カニまいちゃん
カニまいちゃん @cook_40172147

ご飯もレタスもすすむ唐揚げ~
このレシピの生い立ち
実家の父が美味しそうに食べていたのをみて…

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材料

2人分
  1. さんま 2尾
  2. ★酒 大さじ1杯
  3. ★みりん 大さじ1杯
  4. ★醤油 大さじ2杯
  5. ★すりごま 大さじ1杯
  6. ★すりおろし生姜 小さじ2~3杯
  7. 片栗粉 適量
  8. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    さんまは三枚におろす

  2. 2

    さんまを食べやすい大きさに切る

  3. 3

    ビニール袋にさんまを入れて、★を入れて軽くもみ、15分程寝かせて味を染み込ませる

  4. 4

    片栗粉をつけて油で揚げる

  5. 5

    色が変わったらお皿に盛り付けて完成♪

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レシピ作者

カニまいちゃん
カニまいちゃん @cook_40172147
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