ベーコンと海苔とチーズの卵焼き

UKUK_ME!
UKUK_ME! @cook_40155725

お弁当にの卵焼きのレパートリーのひとつにどうぞ~
このレシピの生い立ち
いつもお弁当に入れる卵焼き、もっとレパートリーが欲しいと思って作ってみました。

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材料

2人分
  1. 4個
  2. ★コンソメ 小さじ1/2
  3. ★マヨネーズ 大さじ1
  4. ベーコン 2枚
  5. 海苔 2枚
  6. スライスチーズ 1枚

作り方

  1. 1

    卵を割り、★を入れてまぜる。

  2. 2

    海苔をフライパンの幅に合わせて切る。

  3. 3

    海苔、ベーコン、チーズ(スライスチーズがあればそっちの方が楽です)、更にベーコン、海苔を重ねておく。

  4. 4

    サラダ油をひいて温まったフライパンに1の卵を流し込む。

  5. 5

    卵が固まってきたらフライパンの端からベーコン1枚分を空けて3を置き、卵の端をくるっと巻く。

  6. 6

    あとは厚焼き玉子の要領でくるくると。卵がなくなるまで巻いたら完成です。

コツ・ポイント

巻くのがちょっと大変です。
とにかくひと巻きしてしまえば楽なので、頑張って巻いちゃってください。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

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