塩辛男爵 ♪とれびあぁ〜ん!

ネコヤマネコジロウ @cook_40048493
北海道の名物、じゃがばたに塩辛にヒントを貰った貧乏料理。究極ぅ!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるのは塩辛とジャガイモ。やるっきゃない!
作り方
- 1
ジャガイモを細ぎりにする。水にはさらさない。
- 2
フライパンに油を熱し、ジャガイモを炒める。色づくまでしっかり。
- 3
火を止め、塩辛を加えてフライパンをあおり、全体を合わせて完成。
コツ・ポイント
塩辛は火を止めてから加えて下さい。塩辛の匂いが気になる時は粉山椒をプラス。また違った味わいになります。
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その他のおすすめレシピ
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