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アンパンマンのアンパン
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アンパンマンのアンパン-レシピのメイン写真

アンパンマンのアンパン

簡単に♪2児ももママ
簡単に♪2児ももママ @cook_40142333

子供受け間違いなし!時間はかかるけど…美味しいですよ!
このレシピの生い立ち
あんぱんが食べたくてどうせなら、キャラパンにということで、作ってみました!

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材料

小さめで10~13個
  • 強力粉 250g
  • ドライイースト 3g
  • 塩 小さじ1
  • 水 100cc
  • 卵 1個
  • バター 20g
  • 溶き卵1つ 焼く時に塗る用
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作り方

  1. 1

    強力粉をふるいにかけて、ボウルにいれます。
    そこに、卵、塩、ドライイースト、水を入れて手でこねます。まとまりがでるまで

    • アンパンマンのアンパン作り方1写真
  2. 2

    まとまらないときは、少し強力粉を足します。

  3. 3

    こねたら、丸めてボウルにラップをして1時間発酵させます。

    • アンパンマンのアンパン作り方3写真
  4. 4

    だいぶ膨らんできました

    • アンパンマンのアンパン作り方4写真
  5. 5

    強力粉を少しつけた指で、ぶすっと穴をあけてみます。穴がふさがらなかったら発酵できてます

    • アンパンマンのアンパン作り方5写真
  6. 6

    強力粉を少しまいてそのうえに生地をおきます。ぐーで潰してガス抜きします。

    • アンパンマンのアンパン作り方6写真
  7. 7

    生地を丸めたらちぎって好きな分量に丸めます。ラップをかけて15分ほど休ませます

    • アンパンマンのアンパン作り方7写真
  8. 8

    休ませた生地を少し切り分けて鼻になる部分を作ります。摘むようにして丸めます

    • アンパンマンのアンパン作り方8写真
  9. 9

    顔になる生地を棒で丸く平たく伸ばしてあんこをのせます。(クリでもチョコでもいいかと)

    • アンパンマンのアンパン作り方9写真
  10. 10

    包んだら、鼻を丸めてくぼみをつけたところにのせます。

    • アンパンマンのアンパン作り方10写真
  11. 11

    溶き卵を塗ります。

    • アンパンマンのアンパン作り方11写真
  12. 12

    余熱なし、170℃、13分ほど焼きます。足りなかったらさらに5分ほどたして焼きます。

    • アンパンマンのアンパン作り方12写真
  13. 13

    焼き上がりです!鼻を大きく作ってしまいました…もう少し小さくするのがいいかと

    • アンパンマンのアンパン作り方13写真
  14. 14

    チョコペンで顔を描いたら完成!

    • アンパンマンのアンパン作り方14写真

コツ・ポイント

しっかりガス抜きすることと、時間をはかってきちんと、発酵させてくださいね。あんこの作り方ものせておきます

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簡単に♪2児ももママ
簡単に♪2児ももママ @cook_40142333
2015/07/12 01:52に公開
サイズを変えたり食べやすくしたり、材料アレンジで簡単に美味しく!1歳児の幼児食デビューした息子を育てながら、第二子妊娠中につきまたまた離乳食初期が回ってくる!息子がここまで食べれるようになったのも「ご飯は楽しく!」「親も楽に!」をしてきたからこそ。離乳食から幼児食、大人ご飯、おやつまで載せていきます!2児のママになりました!3歳と2歳のお食事に悩みながらも楽しく!
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このレシピのキーワード

バター 強力粉 卵

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