簡単☆お弁当にも♪梅干しの卵焼き
たまきのパパ @cook_40050935
卵焼きにたたいた梅干しを入れてみました☆☆☆酸味が効いて美味しくできますよ～(^^)カルシウム吸収率を高めるそうです！
このレシピの生い立ち
夏は酸味があるものを食べたいですね～♪梅干しを卵に入れると合うと思い焼いてみました☆☆☆
アプリでひらく作り方
- 1
梅干しはたたいて、卵、砂糖、塩と一緒に混ぜる。
- 2
フライパンに油をひき中火にし、１.を入れて半熟になるまで箸で混ぜる。
- 3
卵焼きを作る要領でヘラで巻いていく。
コツ・ポイント
厚みがあると焼けにくいので半熟になるまで、箸で混ぜてから巻くとしっかり焼けると思います→お弁当の場合
リアクション
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