豆苗さっぱり和え

うめらぶちゃん
うめらぶちゃん @cook_40132367

食欲がないときなど、さっぱりしていておすすめです!
つくってみてください。
このレシピの生い立ち
大根が沢山あったので、作ってみました♡

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材料

  1. 大根 1/4
  2. 豆苗 1袋
  3. 2個
  4. ポン酢 大さじ1
  5. かつお節 適量
  6. 炒りごま お好み

作り方

  1. 1

    大根の皮を剥き、輪切りにして1ミリくらいに切ります。

  2. 2

    次に豆苗はさっと茹でておきます。

  3. 3

    梅をペースト状にし、1.2とまぜます!
    ポン酢もまぜます。

  4. 4

    お好みでかつお節、炒りごまを入れ出来上がりです♡

コツ・ポイント

炒りごまを入れると味が変わっておいしいです!

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レシピ作者

うめらぶちゃん
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