CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
かきたま風茶碗蒸しうどん
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
かきたま風茶碗蒸しうどん-レシピのメイン写真

かきたま風茶碗蒸しうどん

クックTGW5PC☆
クックTGW5PC☆ @cook_40172636

茶碗蒸しのだしが効いたお上品なうどんです。あっさりしていて夏でも食べれる♪
このレシピの生い立ち
先輩から聞いた手抜きレシピです（笑）
風邪を引いてしんどかったので、晩御飯の支度が面倒だなあと話していたら教えてくれました！主人は茶碗蒸しのだしが効いていて料亭の味みたいだな～と絶賛でした（笑）

茶碗蒸しのだしが効いたお上品なうどんです。あっさりしていて夏でも食べれる♪
このレシピの生い立ち
先輩から聞いた手抜きレシピです（笑）
風邪を引いてしんどかったので、晩御飯の支度が面倒だなあと話していたら教えてくれました！主人は茶碗蒸しのだしが効いていて料亭の味みたいだな～と絶賛でした（笑）

もっと読む

かきたま風茶碗蒸しうどん

クックTGW5PC☆
クックTGW5PC☆ @cook_40172636

茶碗蒸しのだしが効いたお上品なうどんです。あっさりしていて夏でも食べれる♪
このレシピの生い立ち
先輩から聞いた手抜きレシピです（笑）
風邪を引いてしんどかったので、晩御飯の支度が面倒だなあと話していたら教えてくれました！主人は茶碗蒸しのだしが効いていて料亭の味みたいだな～と絶賛でした（笑）

茶碗蒸しのだしが効いたお上品なうどんです。あっさりしていて夏でも食べれる♪
このレシピの生い立ち
先輩から聞いた手抜きレシピです（笑）
風邪を引いてしんどかったので、晩御飯の支度が面倒だなあと話していたら教えてくれました！主人は茶碗蒸しのだしが効いていて料亭の味みたいだな～と絶賛でした（笑）

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

１人分
  • うどん １玉
  • わかめ(乾燥) 少々
  • かまぼこ ３、４切
  • 青ネギ(小口切り) 少々
  • 松茸入り茶碗蒸し（市販） １個
  • めんつゆ 丼１杯分
  • すりおろした生姜 少々
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    丼（器）１杯分のめんつゆを作り、鍋に移します。
    少し煮込むので若干多めがポイントです。

  2. 2

    １の鍋に、すりおろした生姜、水で戻したわかめ、かまぼこ、うどん１玉を入れ３分程煮込みます。

  3. 3

    市販の茶碗蒸しをボールにあけて崩してから鍋に投入。

  4. 4

    再び沸騰したら器に盛り、小口切りにした青ネギを上に乗せて完成です♪

コツ・ポイント

あまり細かく茶碗蒸しを崩すとつゆまで全部飲み干さないと残ってしまうのでもったいない。なので大きめに崩すのがいいかも♪

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

クックTGW5PC☆
クックTGW5PC☆ @cook_40172636
2015/07/07 04:31に公開

このレシピのキーワード

茶碗蒸し うどん 松茸 ワカメ かまぼこ 青ネギ しょうが

似たレシピ

その他のレシピ

  1. おうちカフェ☆モカフラペチーノ
  2. ミネストローネ
  3. 抹茶カップカステラ
  4. 人気店再現♪銀座エトナのハンガリアン
  5. ポーランド酒場風🇵🇱イカのポテトサラダ🫒🍺
  1. 鶏胸肉で★ジューシーチキンナゲット
  2. 娘に伝えたい＊簡単♪オクラの胡麻和え＊
  3. トマト大量消費☆絶品トマトスープ
  4. 味噌マヨ♪鶏肉×キャベツ♡炒め
  5. 簡単本格生チョコ☆失敗なし！
  6. 15 Minute French Dip Sandwiches
  7. Chicken & Bacon Quessadilla
  8. Mike's Crazy EZ Mac & Cheese
  9. The best and the fudgiest brownie ever
  10. Deep South Slow Cooker Green Beans
  1. 鶏皮ピーマンライス
  2. ニラ玉
  3. ＊かにたま中華スープ＊
  4. ゴーヤ肉豆腐
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18506727
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close