お弁当ランチ簡単☆鮭 オクラ 梅干しご飯
ゆうままごはん @cook_40132590
塩鮭オクラ梅干しでサッパリ簡単☆梅干しでお弁当も傷みにくい！2015年9月12日「鮭ごはん」人気検索トップ10入り感謝♡
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれたご飯です
お弁当ランチ簡単☆鮭 オクラ 梅干しご飯
塩鮭オクラ梅干しでサッパリ簡単☆梅干しでお弁当も傷みにくい！2015年9月12日「鮭ごはん」人気検索トップ10入り感謝♡
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれたご飯です
作り方
- 1
紅鮭はグリルで焼いて、骨と皮を取ってほぐしておく。
- 2
オクラは塩でこすって洗い、ヘタとガクをむき、グリルで1〜2分焼いて小口切りにする。
- 3
梅干しは種を除き、包丁で細かく叩く。
- 4
ご飯にオクラと梅干しを混ぜる。
-
- 5
鮭と白いりゴマも加えて混ぜる。
-
- 6
千切りの青じそを上に乗せる。おにぎりにしても◎
-
- 7
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- 8
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- 11
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- 12
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コツ・ポイント
鮭と梅干しの塩分によって、必ず味をみて塩分が多すぎないように加減すること。梅干しを細かくし過ぎないで少し存在感を残すこと。
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