アプリでひらく作り方
- 1
密閉できる鍋に玉ねぎの皮を剥き並べます。大きい玉ねぎを使う時は、食べやすい大きさに切ります。
- 2
ベーコンを切り玉ねぎのすき間に入れます。タカの爪を種を取り適当に入れます。
- 3
めんつゆを約１００ｃｃ入れます。薄味が好みの方は、調整して下さい。
- 4
沸騰させてから、弱火で約２０分程度、玉ねぎが透明になったら出来上がりです。
コツ・ポイント
鍋は、無水鍋を使用しました。
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