ねばねば♪簡単とろろ明太子丼
*りっち* @cook_40027972
３ステップで簡単！ねばねば～なとろろに明太子が良く合う！！ 忙しい時にぴったりのご飯です。
このレシピの生い立ち
野菜ソムリエの課題で野菜を使ったレシピ・・。
冷蔵庫と相談して簡単なレシピを作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
長いもはすりおろして、明太子を混ぜる
- 2
皿にご飯、水菜を盛り付け、とろろ明太子をのせる。
- 3
ポン酢と刻みのりものせたら完成！！
- 4
コツ・ポイント
長いもはたんぱく質が多く、でんぷんの分解酵素、糖分の分解酵素が豊富に含まれているので、とっても消化にいいのでダイエットにぴったりです！
綺麗に盛り付けるととっても美味しそうです。
リアクション
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