長いもと塩こんぶ和え

kurukinn @cook_40173448
塩こんぶだけでとっても簡単です!
卵黄を混ぜると、まろやかになります。
このレシピの生い立ち
友人の家でいただきました。簡単に出来て、とても美味しいのでおすすめです。
作り方
- 1
①長いもを5cmくらいの拍子切りにする
- 2
塩昆布を①に混ぜる
- 3
③上に卵黄を乗せ、食べるときに混ぜる
- 4
コツ・ポイント
好みでポン酢を入れてもいいようです。
(なくても塩昆布で十分だと思います。)
また、かつお節を入れてもおいしいです
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