長いもと塩こんぶ和え

kurukinn
kurukinn @cook_40173448

塩こんぶだけでとっても簡単です!
卵黄を混ぜると、まろやかになります。
このレシピの生い立ち
友人の家でいただきました。簡単に出来て、とても美味しいのでおすすめです。

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材料

2人分
  1. 長いも 5cmくらい
  2. 塩昆布 適当
  3. 卵黄 1個分

作り方

  1. 1

    ①長いもを5cmくらいの拍子切りにする

  2. 2

    塩昆布を①に混ぜる

  3. 3

    ③上に卵黄を乗せ、食べるときに混ぜる

  4. 4

コツ・ポイント

好みでポン酢を入れてもいいようです。
(なくても塩昆布で十分だと思います。)
また、かつお節を入れてもおいしいです

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レシピ作者

kurukinn
kurukinn @cook_40173448
に公開
お菓子とパンつくりが大好きです。
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